sábado, 20 de outubro de 2012

A saúde faz parte da alimentação ?



Como viver bem? 
As necessidades nutricionais dependem da nossa saúde e nosso interesse em obter a aparência desejada. É bom saber que a redução da gordura corporal é mais importante que perder peso. Perder gordura corporal reduz as chances de doenças cardíacas , por isso não deve ser reduzida apenas a ingestão de calorias, mas a gordura , a começar um bom treino físico. Há seis nutrientes essenciais na dieta diária : água , vitaminas, minerais , carboidratos, gorduras e proteínas.



Água:
A água é o nutriente mais importante e faz parte de nossas necessidades físicas . Entre 40-60% do nosso peso corporal é água.Quando você pratica exercício físico a água é perdida através da transpiração. É importante nesta fase e ao longo do dia , beber água. Pele hidratada reflete um estado de boa saúde.

Vitaminas e minerais são essenciais na dieta diária e são encontradas em alimentos frescos que comemos ( frutas, legumes, carne e cereais).

Onde encontrar as vitaminas ? essas são mais algumas perguntas que quase sempre não sabemos como define. Um exemplo mais comum que complica e que existe varios tipos de vitaminas .
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E


 Abaixo vou cita alguns alimentos que podemos econtra os tipos de vitaminas :


Vitamina A: cenouras , batata doce, espinafre, brócolis, melão, mamão...
Vitamina B: ervilhas , abacate, figos , passas, etc
Vitamina C: kiwi , legumes frescos crus , pimentas , salsa, repolho e cebola , etc .
Vitamina D: peixe, gema de ovo , leite , etc
Vitamina E: grãos integrais (especialmente germe de trigo ), soja , óleos vegetais , legumes e vegetais , etc.



Onde encontrar os minerais ?
Cálcio: sardinhas leite, vegetais verdes, nozes, grãos , feijão , salmão . Fósforo: iogurte, leite , sorvete, milho , nozes, aveia , sardinha , aspargo , espinafre , feijão , queijo, batata doce , etc
Ferro: Fígado cereais fortificados e galinha misturada e de peru, peixe , lentilhas, feijão, ervilha, vegetais verdes , como espinafre, acelga , macarrão, frutas secas, etc
Zinco: Ela atua favoravelmente no sistema de defesa do organismo . Pode ser encontrada em grãos , nozes, frutos do mar certos , grãos integrais , laticínios , etc
Sódio: Sal , molho de soja , presunto, bacon , salsichas, alimentos enlatados , etc .
Potássio: Abacate, germe de trigo, amêndoas , cereais, aveia , espinafre, etc
Magnésio: Cereais integrais, frutas e legumes.

domingo, 14 de outubro de 2012

Como deveria ser a alimentação dos adolescentes?



Em relação à nutrição, as regras são as mesmas da infância – evitar ao máximo alimentos industrializados que contém muitas substâncias nocivas à saúde como excesso de sódio, gorduras e açúcares, pois seu uso freqüente é prejudicial. São exemplos destes a salsicha, presunto, sucos em garrafa, açúcar branco, refrigerantes (mesmo os lights), etc.
Lembre que alimentos ricos em açúcar como doces e refrigerantes tiram o apetite e o adolescente começa a se alimentar mal.
Certifique-se e garanta que seu adolescente tenha uma alimentação completa e com vários tipos de alimentos, de várias cores, como por exemplo: leite e derivados, ovos, folhas verdes claras e escuras, legumes amarelos e vermelhos, frutas, arroz integral, feijão, macarrão, pão integral, aveia e integrais diversos, carnes magras...

EVITE: pizzas, refrigerantes, álcool, sorvetes, doces, frituras, balas, salgadinhos, fst-foods, bombons, chocolates e alimentos refinados.

PREFIRA: sucos naturais, frutas e verduras (grelhadas e cozidas), cereais integrais, biscoitos e pães - sanduíches com folhas verdes, ovo e cenoura são uma boa opção.Os sucos naturais de frutas são mais nutritivos e baratos, porém calóricos – usar com moderação.

Bons hábitos alimentares nesta época da vida garantem boa saúde quando adulto e previnem doenças como: hipertensão arterial, infarto, intestino preso, diabetes, obesidade, certos tipos de câncer, acne, celulite...



A inteperaça no comer , mesmo de comida saúdavel , exercerá debilitante influência sobre o organismo, embotando as mais vivas e santas emoções .
(Conselhos sobre regime alimentar - Ellen G. Whitte )





quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Uma boa alimentação no dia a dia



Ter uma alimentação saudável é a chave para uma boa saúde: evita hipertensão, diabetes, ajuda a perder e manter o peso, melhora a aparência da pele, dos dentes, etc. Ou seja, uma boa qualidade de vida deve começar pela boca. Assim sendo, é clara a importância de uma dieta equilibrada e variada para manutenção de uma boa saúde. Mas não pense que para isso seja preciso comidas exóticas e difíceis de encontrar.
existe vários bem pertinhos de você vou cita alguns deles :

1) Abóbora: Rica em vitamina A, possui ação antioxidante e ainda é uma fonte de carboidratos na medida certa. Além disso, até suas sementes podem ser aproveitadas, sendo moídas e transformadas em farinha. Possuem alto nível de mineral além de amplo poder anti-radicais livres, são também uma fonte eficaz de fibra que ajudam a regular o intestino.



2) Beterraba: Possui altos níveis de vitamina do complexo B, além de ser excelente no combate à anemia.
3) Repolho: Podendo ser preparado de várias formas, é considerado um potente agente na prevenção do câncer
4) Tomate: Outro alimento ao alcance de qualquer geladeira e que combina alta fonte de vitaminas com ação protetora contra diversos tipos de câncer. Pode ser consumido cozido, cru ou na forma de suco.


5) Arroz e feijão: A mistura favorita do brasileiro possui baixo valor calórico além de possuir 9 dos dez aminoácidos essenciais para síntese protéica humana que não são produzidos pelo nosso próprio corpo.


UMA PEQUENA OBSERVAÇÃOZINHA  :  Lembre-se que o mais importante para uma alimentação saudável é ter uma dieta que abarque todos os nutrientes necessários (carboidratos, vitaminas, minerais, proteínas, etc) sem exagerar em nenhum deles.